はじめまして
奈良県曽爾村の薪窯パン屋「むらのパン もりたに」です。
身体にやさしい素材を使い、薪窯でじっくりゆっくりパンを焼いています。
パンを口にしたときの
瞬間的なおいしさはないかもしれませんが
噛むほどにじわ〜っと
そして、焼き立てではなく
日がたつほどに味わい深くなっていく
そんなパンを目指しています。
パンの種類が少ない変わったパン屋ですが
「一パン入魂」で、
一つひとつ丁寧に心を込めて焼いていきます。
お口に合いましたら、とてもうれしいです。