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はじめまして。
奈良県曽爾村の薪窯パン屋「むらのパン もりたに」です。
「むらのパン もりたに」は奈良県・曽爾村(そにむら)の小さなパン屋です。
からだにやさしい素材を選び、
“熱”で焼き上げる薪窯で、じっくり、ゆっくり、パンを焼いています。
パンを口にしたときの瞬間的なおいしさはないかもしれませんが、噛むほどにじわ〜っと
そして、焼き立てではなく日がたつほどに味わい深くなっていく
そんなパンを目指しています。
種類は多くありませんが、一つひとつに心を込めて――
「一パン入魂」で焼いています。
お口に合いましたら、うれしいです。
どうぞ、よろしくお願いいたします。。
商品詳細は画像をクリックしてください
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【通販限定特別価格】ブリオッシュ&カンパーニュのセット
¥2,700
新しくブリオッシュが仲間入りしたこと、そして日頃の感謝の気持ちを込めまして、 「ブリオッシュ&カンパーニュのセット」を特別価格でご用意しました。 通常2,800円(税込)のところ、特別価格の2,700円(税込)でご購入いただけます。(送料別途必要) 【商品詳細・共通】 乳酸菌と酵母で発酵させるフランスの伝統的な製法を用いています。 乳酸菌はグルテンを分解する働きがあるので、身体(腸)への負担が少ないパンになります。 また、酸の働きにより、カビにくく日持ちする、数日たってもぱさつかないなどのメリットもあります。 ※すべてのグルテンを分解するわけではありません。 【商品詳細・カンパーニュ】 国産有機小麦、国産有機ライ麦、天日塩と水のみを使い薪窯で焼いたカンパーニュです。 ■原材料 ・有機小麦(北海道・九州) ・有機ライ麦(北海道) ・天日塩(ベトナム) ・自家培養発酵種(北海道産有機小麦とベトナム産天日塩を使用) アレルギーに関する表示:小麦 ■重量 ・生地量1,000g(焼成後約850g) 【商品詳細・ブリオッシュ】 豆乳、発酵バター、粗糖、卵を使った、ほんのり甘くてやさしい味わいのパンです。 ■原材料 ・有機小麦(北海道) ・豆乳(北海道産大豆) ・粗糖(鹿児島) ・発酵バター(北海道または国内) ・平飼い卵(奈良・曽爾村「種の実」さん) ・天日塩(ベトナム) ・自家培養発酵種(北海道産有機小麦とベトナム産天日塩を使用) アレルギーに関する表示:小麦、卵、乳 ■重量 ・生地量570g(焼成後約500g) 【保存方法・共通】 ・常温保存:スライスせず、ビニル袋などに入れて冷暗所で保存 日持ち:(冬期)1週間程度 (夏季)3日程度 ・冷蔵保存:スライスせず、ビニル袋などに入れて冷蔵庫で保存 日持ち:(冬期)2週間程度 (夏季)1週間程度 ・長期保存の場合は、スライスして冷凍してください。 【送料について】 ・クロネコヤマトにて発送いたします。 ・ご注文点数、重量によって送料が異なります。 ・Sサイズ→760円(全国一律) Sサイズの例:カンパーニュ1個、ブリオッシュ2個 ・Mサイズ→1,030円(全国一律) Mサイズの例:カンパーニュ2個、カンパーニュ1個+ブリオッシュ1個 ・Lサイズ→1,310円(全国一律) Lサイズの例:カンパーニュ3個、カンパーニュ2個+ブリオッシュ2個 【その他】 ・写真はイメージです。一つひとつ形が異なりますので予めご了承くださいませ。
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カンパーニュ
¥1,400
国産有機小麦、国産有機ライ麦、天日塩と水のみを使い薪窯で焼いたカンパーニュです。 【特長】 乳酸菌と酵母で発酵させるフランスの伝統的な製法を用いています。 乳酸菌はグルテンを分解する働きがあるので、身体(腸)への負担が少ないパンになります。 また、酸の働きにより、カビにくく日持ちする、数日たってもぱさつかないなどのメリットもあります。 ※すべてのグルテンを分解するわけではありません。 ■原材料 ・有機小麦(北海道・九州) ・有機ライ麦(北海道) ・天日塩(ベトナム) ・自家培養発酵種(北海道産有機小麦とベトナム産天日塩を使用) アレルギーに関する表示:小麦 ■重量 ・生地量1,000g(焼成後約850g) ■保存方法 ・常温保存:スライスせず、ビニル袋などに入れて冷暗所で保存 日持ち:(冬期)1週間程度 (夏季)3日程度 ・冷蔵保存:スライスせず、ビニル袋などに入れて冷蔵庫で保存 日持ち:(冬期)2週間程度 (夏季)1週間程度 ・長期保存の場合は、スライスして冷凍してください。 ■送料について ・クロネコヤマトにて発送いたします。 ・ご注文点数、重量によって送料が異なります。 ・Sサイズ→760円(全国一律) Sサイズの例:カンパーニュ1個、ブリオッシュ2個 ・Mサイズ→1,030円(全国一律) Mサイズの例:カンパーニュ2個、カンパーニュ1個+ブリオッシュ1個 ・Lサイズ→1,310円(全国一律) Lサイズの例:カンパーニュ3個、カンパーニュ2個+ブリオッシュ2個 ■その他 ・写真はイメージです。一つひとつ形が異なりますので予めご了承くださいませ。
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ブリオッシュ
¥1,400
豆乳、発酵バター、粗糖、卵を使った、ほんのり甘くてやさしい味わいのパンです。 【特長】 乳酸菌と酵母で発酵させるフランスの伝統的な製法を用いています。 乳酸菌はグルテンを分解する働きがあるので、身体(腸)への負担が少ないパンになります。 また、酸の働きにより、カビにくく日持ちする、数日たってもぱさつかないなどのメリットもあります。 ※すべてのグルテンを分解するわけではありません。 ■原材料 ・有機小麦(北海道) ・豆乳(北海道産大豆) ・粗糖(鹿児島) ・発酵バター(北海道) ・平飼い卵(奈良・曽爾村「種の実」さん) ・天日塩(ベトナム) ・自家培養発酵種(北海道産有機小麦とベトナム産天日塩を使用) アレルギーに関する表示:小麦、卵、乳 ■重量 ・生地量570g(焼成後約500g) ■保存方法 ・常温保存:ビニル袋などに入れて冷暗所で保存 日持ち:(冬期)1週間程度 (夏季)3日程度 ・冷蔵保存:ビニル袋などに入れて冷蔵庫で保存 日持ち:(冬期)2週間程度 (夏季)1週間程度 ・長期保存の場合は、スライスして冷凍してください。 ■送料について ・クロネコヤマトにて発送いたします。 ・ご注文点数、重量によって送料が異なります。 ・Sサイズ→760円(全国一律) Sサイズの例:カンパーニュ1個、ブリオッシュ2個 ・Mサイズ→1,030円(全国一律) Mサイズの例:カンパーニュ2個、カンパーニュ1個+ブリオッシュ1個 ・Lサイズ→1,310円(全国一律) Lサイズの例:カンパーニュ3個、カンパーニュ2個+ブリオッシュ2個 ■その他 ・写真はイメージです。一つひとつ形が異なりますので予めご了承くださいませ。
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カンパーニュ(毎月お届け)
¥1,350
国産有機小麦、国産有機ライ麦、天日塩と水のみを使い薪窯で焼いたカンパーニュです。 ご注文いただいた月から毎月1回お届けいたします。 【特長】 乳酸菌と酵母で発酵させるフランスの伝統的な製法を用いています。 乳酸菌はグルテンを分解する働きがあるので、身体(腸)への負担が少ないパンになります。 また、酸の働きにより、カビにくく日持ちする、数日たってもぱさつかないなどのメリットもあります。 ※すべてのグルテンを分解するわけではありません。 ■原材料 ・有機小麦(北海道・九州) ・有機ライ麦(北海道) ・天日塩(ベトナム) ・自家培養発酵種(北海道産有機小麦とベトナム産天日塩を使用) アレルギーに関する表示:小麦 ■重量 ・生地量1,000g(焼成後約850g) ■保存方法 ・常温保存:スライスせず、ビニル袋などに入れて冷暗所で保存 日持ち:(冬期)1週間程度 (夏季)3日程度 ・冷蔵保存:スライスせず、ビニル袋などに入れて冷蔵庫で保存 日持ち:(冬期)2週間程度 (夏季)1週間程度 ・長期保存の場合は、スライスして冷凍してください。 ■送料について ・クロネコヤマトにて発送いたします。 ・ご注文点数、重量によって送料が異なります。 ・Sサイズ→760円(全国一律) Sサイズの例:カンパーニュ1個、ブリオッシュ2個 ・Mサイズ→1,030円(全国一律) Mサイズの例:カンパーニュ2個、カンパーニュ1個+ブリオッシュ1個 ・Lサイズ→1,310円(全国一律) Lサイズの例:カンパーニュ3個、カンパーニュ2個+ブリオッシュ2個 ■その他 ・写真はイメージです。一つひとつ形が異なりますので予めご了承くださいませ。
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【交換割・写真】カンパーニュ(商品到着後、写真をお送りください)
¥1,000
こちらの商品は【交換割・写真】です。 下記の詳細をご確認ください。 ■「交換割」とは? お客様の得意なことをご提供いただく代わりに、商品をお値引きするものです。 ■「交換割・写真」について ・カンパーニュをおいしそうに撮影するのが苦手な店主の代わりに、撮影をお願いします。 ・どのように撮影していただいても構いません。「おいしそうに」撮っていただけるとうれしいです。イメージは、このページの商品写真の最後の3枚のような感じです。 ・商品到着後1ヶ月以内を目処に、下記まで写真をデータでお送りください。 [email protected] ・解像度の高い画像だとうれしいです。 ・写真は1枚以上、枚数は問いません。 ・写真の説明もテキストでいただけるとうれしいです。 ・お送りいただいた写真は、「むらのパン もりたに」のSNSやWebサイトなどで使用させていただくことがあります。 〜商品詳細〜 国産有機小麦、国産有機ライ麦、天日塩と水のみを使い薪窯で焼いたカンパーニュです。 【特長】 乳酸菌と酵母で発酵させるフランスの伝統的な製法を用いています。 乳酸菌はグルテンを分解する働きがあるので、身体(腸)への負担が少ないパンになります。 また、酸の働きにより、カビにくく日持ちする、数日たってもぱさつかないなどのメリットもあります。 ※すべてのグルテンを分解するわけではありません。 ■原材料 ・有機小麦(北海道・九州) ・有機ライ麦(北海道) ・天日塩(ベトナム) ・自家培養発酵種(北海道産有機小麦とベトナム産天日塩を使用) アレルギーに関する表示:小麦 ■重量 ・生地量1,000g(焼成後約850g) ■保存方法 ・常温保存:スライスせず、ビニル袋などに入れて冷暗所で保存 日持ち:(冬期)1週間程度 (夏季)3日程度 ・冷蔵保存:スライスせず、ビニル袋などに入れて冷蔵庫で保存 日持ち:(冬期)2週間程度 (夏季)1週間程度 ・長期保存の場合は、スライスして冷凍してください。 ■送料について ・クロネコヤマトにて発送いたします。 ・ご注文点数、重量によって送料が異なります。 ・Sサイズ→760円(全国一律) Sサイズの例:カンパーニュ1個、ブリオッシュ2個 ・Mサイズ→1,030円(全国一律) Mサイズの例:カンパーニュ2個、カンパーニュ1個+ブリオッシュ1個 ・Lサイズ→1,310円(全国一律) Lサイズの例:カンパーニュ3個、カンパーニュ2個+ブリオッシュ2個 ■その他 ・写真はイメージです。一つひとつ形が異なりますので予めご了承くださいませ。
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【交換割・食べ方(レシピ)】カンパーニュ(商品到着後、レシピをお送りください)
¥1,000
こちらの商品は【交換割・レシピ(食べ方)】です。 下記の詳細をご確認ください。 ■「交換割」とは? お客様の得意なことをご提供いただく代わりに、商品をお値引きするものです。 ■「交換割・食べ方(レシピ)」について ・カンパーニュのおいしい食べ方が「バター&ハチミツ」以外、なかなか思いつかない店主の代わりに、食べ方(レシピ)を教えてください。 ・どんな食べ方(レシピ)でも構いません。お客様が「おいしい!」と思われた方法を教えてください。 ・商品到着後1ヶ月以内を目処に、下記まで食べ方(レシピ)をお送りください。 [email protected] ・画像を付けていただけるととてもうれしいです。 ・食べ方(レシピ)は1つ以上、数は問いません。 ・お送りいただいた食べ方(レシピ)や写真は、「むらのパン もりたに」のSNSやWebサイトなどで紹介させていただくことがあります。 〜商品詳細〜 国産有機小麦、国産有機ライ麦、天日塩と水のみを使い薪窯で焼いたカンパーニュです。 【特長】 乳酸菌と酵母で発酵させるフランスの伝統的な製法を用いています。 乳酸菌はグルテンを分解する働きがあるので、身体(腸)への負担が少ないパンになります。 また、酸の働きにより、カビにくく日持ちする、数日たってもぱさつかないなどのメリットもあります。 ※すべてのグルテンを分解するわけではありません。 ■原材料 ・有機小麦(北海道・九州) ・有機ライ麦(北海道) ・天日塩(ベトナム) ・自家培養発酵種(北海道産有機小麦とベトナム産天日塩を使用) アレルギーに関する表示:小麦 ■重量 ・生地量1,000g(焼成後約850g) ■保存方法 ・常温保存:スライスせず、ビニル袋などに入れて冷暗所で保存 日持ち:(冬期)1週間程度 (夏季)3日程度 ・冷蔵保存:スライスせず、ビニル袋などに入れて冷蔵庫で保存 日持ち:(冬期)2週間程度 (夏季)1週間程度 ・長期保存の場合は、スライスして冷凍してください。 ■送料について ・クロネコヤマトにて発送いたします。 ・ご注文点数、重量によって送料が異なります。 ・Sサイズ→760円(全国一律) Sサイズの例:カンパーニュ1個、ブリオッシュ2個 ・Mサイズ→1,030円(全国一律) Mサイズの例:カンパーニュ2個、カンパーニュ1個+ブリオッシュ1個 ・Lサイズ→1,310円(全国一律) Lサイズの例:カンパーニュ3個、カンパーニュ2個+ブリオッシュ2個 ■その他 ・写真はイメージです。一つひとつ形が異なりますので予めご了承くださいませ。 ■その他 ・写真はイメージです。一つひとつ形が異なりますので予めご了承くださいませ。
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【交換割・ワイン】カンパーニュ(商品到着後、パンに合うワインを教えてください)
¥1,000
こちらの商品は【交換割・ワイン】です。 下記の詳細をご確認ください。 ■「交換割」とは? お客様の得意なことをご提供いただく代わりに、商品をお値引きするものです。 ■「交換割・ワイン」について ・ワインは好きだけど知識が皆無の店主の代わりに、カンパーニュに合うワインを教えてください。 ・白でも赤でもその他、どんなワインでも構いません。お客様が「カンパーニュに合う!」と思われたワインを教えてください。 ・商品到着後1ヶ月以内を目処に、下記までワインの詳細(商品名)をお送りください。 [email protected] ・画像を付けていただけるととてもうれしいです。 ・ワインは1つ以上、数は問いません。 ・教えていただいたワインの詳細や写真は、「むらのパン もりたに」のSNSやWebサイトなどで紹介させていただくことがあります。 〜商品詳細〜 国産有機小麦、国産有機ライ麦、天日塩と水のみを使い薪窯で焼いたカンパーニュです。 【特長】 乳酸菌と酵母で発酵させるフランスの伝統的な製法を用いています。 乳酸菌はグルテンを分解する働きがあるので、身体(腸)への負担が少ないパンになります。 また、酸の働きにより、カビにくく日持ちする、数日たってもぱさつかないなどのメリットもあります。 ※すべてのグルテンを分解するわけではありません。 ■原材料 ・有機小麦(北海道・九州) ・有機ライ麦(北海道) ・天日塩(ベトナム) ・自家培養発酵種(北海道産有機小麦とベトナム産天日塩を使用) アレルギーに関する表示:小麦 ■重量 ・生地量1,000g(焼成後約850g) ■保存方法 ・常温保存:スライスせず、ビニル袋などに入れて冷暗所で保存 日持ち:(冬期)1週間程度 (夏季)3日程度 ・冷蔵保存:スライスせず、ビニル袋などに入れて冷蔵庫で保存 日持ち:(冬期)2週間程度 (夏季)1週間程度 ・長期保存の場合は、スライスして冷凍してください。 ■送料について ・クロネコヤマトにて発送いたします。 ・ご注文点数、重量によって送料が異なります。 ・Sサイズ→760円(全国一律) Sサイズの例:カンパーニュ1個、ブリオッシュ2個 ・Mサイズ→1,030円(全国一律) Mサイズの例:カンパーニュ2個、カンパーニュ1個+ブリオッシュ1個 ・Lサイズ→1,310円(全国一律) Lサイズの例:カンパーニュ3個、カンパーニュ2個+ブリオッシュ2個 ■その他 ・写真はイメージです。一つひとつ形が異なりますので予めご了承くださいませ。